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基本的にバイトなどの従業員は少ない場合が多く、ママさんが一人で切り盛りしていることも多い「スナック」。バイトがいる場合、服装は私服が普通です。それに対して客一人に担当女性が一人ついて接待する、高級シス ...

居酒屋では今日も会社員グループや女子会・友人知人・大学のサークルなどさまざまなグループが、テーブルを囲んでおいしいお酒と料理を味わいながら楽しい会話を繰り広げて至極の時を過ごしています。そんな活気あふ ...

ゴージャス感の漂う内装にゆったりとくつろげる贅沢なソファー。俗世間から完全に切り離された高級感あふれる会員制バーでは、富も名誉も併せ持つ各界の成功者・有力者などの社会的スペシャリストが、ゆっくりと自分 ...

リーズナブルな料金で手軽に食事ができたり、お酒が飲めたりするということで、多くの人がいろいろな機会に頻繁に利用する飲食店。今や飲食店は日本各地に無数に存在する状態となっていて、巨大産業に成長しています ...

喫茶店と言えば全国展開するチェーン店と、個人経営の店に分けることができますが、どちらもそれぞれ特色があるようです。チェーン店の場合は全国どこの店に入ってもきちんと同じレベルのサービスが提供されるシステ ...

地中海に臨み、あたたかな陽光につつまれ、明るく開放的な国柄が持ち味で、陽気で朗らかな国民性が特色のイタリア。その栄光の歴史の中から生み出されて受け継がれ、イタリア国民に愛され続けるイタリア料理は、日本 ...

日本全国に展開していて、いろいろな街で見かける同じ看板が目印。どこの店に入っても高いレベルの接客と味わいで安定感・安心感抜群のチェーン店カフェの魅力はもう皆さんご存知のことと思います。では、どちらかと ...

普通アルバイトと言えば、既に営業形態が確立していて日々の業務がちゃんと行われている店に、新入りとして働きにいくというのが常識です。ところがオープニングスタッフの場合、新装・改装による新規開店でゼロから ...

家族連れや友達同士などいろいろなグループのお客様でにぎわうファミレス。落ち着いた穏やかな雰囲気の中で、気軽に食事ができて楽しくくつろいだひと時が過ごせる場所ということで、外食産業の中のリーダー的な立ち ...

学生時代においてバイトというのは、ある種の必修科目のような意味合いを持っていると言ってもよいでしょう。単位認定こそないものの、多くの人が関わり、体験し、そこで様々なスキルを身に付け、コミュニケーション ...