繁忙期

飲食店は、売り上げが毎月変動するもの。特に繁忙期にはお客さんが増えて売上が増える一方、閉散期になると売上が激減してしまうことも。こうした季節や曜日ごとの変動が大きい飲食店ですので、重要なのは「シフトや ...