中華

広大な中国で生まれたそれぞれの地域の伝統料理が、「北京」「上海」「広東」「四川」といった地域の名前を冠した中華料理となって日本にも伝わり、今ではすでに日本に完全に定着した感さえあるほど、全国的に人気を ...